ジギングで釣れる魚 ヤガラ
2011年01月13日
ジギングで外道として釣れるヤガラ。
天草ではアカヤガラがよく釣れます。
このヤガラという魚、皆さん知ってますか?

見た目は奇妙だし、触るとヌルヌルでよく洗わないと取れません
ところが!!!
高級魚で料亭でないとなかなかお目にかかれない魚なんです!
味は、刺身、煮付け、干物、塩焼き・・どんな食べ方をしても美味い
ジギングでは、潮が動いてないときによく釣れますね。
味は見た目じゃないってことですね
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天草ではアカヤガラがよく釣れます。
このヤガラという魚、皆さん知ってますか?

見た目は奇妙だし、触るとヌルヌルでよく洗わないと取れません

ところが!!!
高級魚で料亭でないとなかなかお目にかかれない魚なんです!
味は、刺身、煮付け、干物、塩焼き・・どんな食べ方をしても美味い

ジギングでは、潮が動いてないときによく釣れますね。
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Posted by T.Aoki at 00:47│Comments(1)
│ジギングで釣れる魚
この記事へのコメント
ヤガラ美味しいですよねー
Posted by 名無し at 2011年01月15日 22:57
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